VEGGIDAY - Für einen fleischlosen Donnerstag

Die Bratwurst im Brötchen, ein saftiges Steak oder ein knuspriges Brathähnchen - vielen läuft beim Gedanken an diese Leckereien schnell das Wasser im Mund zusammen. Fast 90 kg Fleisch isst jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr - viel zu viel, meinen die Initiatoren des "Veggiday" und rufen auf, einmal die Woche auf Fleisch zu verzichten.

Viele Jugendherbergen, Schulen und Kitas machen schon mit - und jetzt sind wir dran. Baut zusammen mit youpodia den Veggiday in eure ganz persönliche Woche ein und verzichtet Donnerstags auf das Schnitzel oder den Burger.

Ein bisschen weniger: Gute Gründe

Darüber, ob man Tiere essen darf oder sollte, lässt sich trefflich und lange streiten. Die Diskussion dreht sich dabei vor allem um persönliche Ansichten und moralische Werte. Beim VEGGIDAY geht es jedoch vielmehr um einen Fakt, der sich ziemlich schlecht weg zu diskutieren lässt: Wir essen schlicht wahnsinnig große Mengen Fleisch, zu viel.

Mehr, als unser Körper braucht und vertragen kann; tierische Fette sind ein Grund für viele Herz- und Kreislauferkrankungen wie Bluthochdruck, oder schlagen sich schlicht negativ in Form von kleinen Speckröllchen an unseren Hüften nieder.

Mehr Fleisch aber auch, als unsere Umwelt verkraften kann: Die Viehzucht, die betrieben wird, um den Heißhunger der Industrienationen auf Fleisch stillen zu können, ist gleich in mehrerer Hinsicht Klimakiller: Die große Zahl von Tieren stößt entsprechend immense Mengen des klimafeindlichen Methangas aus, Wälder werden gerodet, um Viehweiden anzulegen und zudem massig Fleisch aus allen Teilen der Welt importiert.

Grünzeug für alle!

Der Veggiday hat darum eine klare Botschaft: Wir müssen nicht mit dem Fleischessen aufhören, sondern den Konsum einschränken. Wenn jeder an einem Tag in der Woche bewusst auf Wurst und Fleisch verzichtet, ist das nicht nur gesund und lässt mehr Platz für frisches Gemüse, sondern hilft auch noch im Kampf gegen den Klimawandel.

Die DJH Jugendherbergen bekochen jeden Tag tausende Gäste in ganz Deutschland. Einige von ihnen wollen ebenfalls zum Umdenken auffordern und dazu beitragen, die Fleischmengen zu reduzieren. Die Jugendherberge in Bremen beteiligte sich als eine der ersten am Veggiday - ihrem Vorbild folgten bisher schon viele weitere.

Youpodia freut sich, wenn ihr dort Donnerstags schon in den Genuss unserer vegetarischen Mittagsessen kommt - aber findet auch: Das können wir zu Hause auch! Wieso sollte man nicht auch für die private Küche zu Hause einen fleischfreien Tag einführen? Darum soll es ab sofort überall heißen: Donnerstag ist Veggiday!

Euch, euren Willen, an einem Tag auf Fleisch zu verzichten und einen Klick auf "Teilnehmen". :-)

Wenn ihr mitmacht, schreibt uns doch in den Kommentaren von euren Erfahrungen und Meinungen, oder eure vegetarischen Lieblingsrezepte.

Weitere Infos zur Aktion findet ihr außerdem auf dieser Veggiday-Homepage.